Uova: niente insetticida in quelle prodotte in Sardegna

I risultati del Piano straordinario di controllo dell’assessorato regionale della Sanità rassicurano, nessuna traccia di Fipronil nelle produzioni dell'isola.

In Sardegna si possono ancora consumare tranquillamente le uova, nonostante l’allarme nazionale sul Fipronil, a patto che si sia sicuri siano state prodotte nell’isola. Non ci sarebbe infatti nessuna traccia di insetticida nelle uova degli allevamenti sardi. Lo dicono i risultati del Piano straordinario di controllo attivato immediatamente dall'Assessorato della Sanità a seguito dell'allerta e sulla base delle indicazioni ricevute dal Ministero della Salute.

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A comunicarlo è stata la Regione Sardegna, affermando che "Nella settimana appena trascorsa, i campioni di uova prelevati dai Servizi veterinari dell'ATS e dai Carabinieri del NAS sono stati inviati con tempestività all'Istituto Zooprofilattico Sperimentale, a Sassari. Tutti gli esami di laboratorio, effettuati con i metodi raccomandati a livello europeo e nazionale, non hanno rilevato alcuna presenza dell'insetticida Fipronil, il cui utilizzo è vietato sugli animali destinati alla produzione di alimenti, come sono appunto le galline ovaiole", spiegano in una nota. "Una risposta rassicurante, dunque, per i consumatori sardi: a oggi, infatti, non c'è nessun sospetto che negli allevamenti sardi sia stato utilizzato questo insetticida o che sul territorio regionale siano state commercializzate uova contaminate", conclude la Regione.

Foto | Rool Paap su Flickr