Torna in Sardegna la coltivazione di barbabietola da zucchero

L'annuncio dal Centro Studi Agricoli, campi sperimentali dal Nord al Sud dell'isola, a ottobre sono stati raccolti i primi tuberi nell'oristanese, del peso medio di tre chilogrammi.

Riprende in Sardegna la coltivazione della barbabietola da zucchero, e il 17 Ottobre scorso a Oristano sono stati raccolti i primi tuberi. L’annuncio arriva dal Centro Studi Agricoli, che ha sottoscritto un accordo di collaborazione con il nucleo di progetto “Kilometro Bianco”, entrando con convinzione nel gruppo di sperimentazione e nominando l’imprenditore agricolo e Vice Presidente Stefano Ruggiu a far parte del gruppo di tecnici per seguire e gestire i campi sperimentali della coltivazione di Barbabietola nell’isola. 

I primi risultati sono stati – dice il CSA - molto “soddisfacenti e incoraggianti, tanto che nel 2025 sono previsti campi sperimentali nella Nurra Sassarese e nella piana di Ozieri/Chilivani. Tutte aree i cui terreni sono irrigui e serviti da condotte irrigue dei consorzi di bonifica”. La partnership vede come progetto futuro, se le rese delle coltivazioni saranno soddisfacenti, la costruzione di un nuovo e moderno zuccherificio con annessi altri due impianti, uno al Nord (Nurra Sassarese) e uno al Sud Sardegna, per la produzione energetica da biomassa, più precisamente dagli scarti della lavorazione della barbabietola. Nel progetto è prevista anche la produzione di polpa e melassa per l’alimentazione del bestiame, che oggi arriva da regioni Italiane. 

Il 17 Ottobre c’è stata la presentazione del primo campo prova, al quale ne seguiranno altri per una estensione di 10 Ettari, in varie zone della Sardegna. La prima sperimentazione di coltura, piantata nel mese di Luglio, ha avuto un ottimo risultato, con tuberi che superano i 3 chili ciascuno. Entro Gennaio 2025 saranno programmate riunioni a Campanedda nella Nurra di Sassari, a Ozieri per la piana di Chilivani e a Zeddiani per l’Oristanese, dove si raccoglieranno le disponibilità degli agricoltori a piantare la barbabietola in campi sperimentali da 5000 metri quadri.